”Время ДЕГУСТАЦИЙ“ 1-й международный форум "Индустрия напитков" - Alko&Drinks Show'2001

С 1 по 3 октября в Москве в ЦВЗ "Манеж" впервые прошел международный форум "Индустрия напитков" - Alko&Drinks Show'2001, который объединил под своей крышей пять мероприятий: выставку, научно-практическую конференцию "Основные направления развития российского рынка напитков на 2002 год", конкурсную дегустацию, салон элитных напитков и конкурс барменов. В выставке приняли участие крупнейшие российские производители и дистрибьюторы алкогольной продукции, оборудования, сырья и упаковки. Среди них такие предприятия отрасли, как екатеринбургский завод алкогольных напитков "Звезда", Чебоксарский ЛВЗ, Дербентский коньячный комбинат, Кизлярский коньячный завод, "м-пания "Аква-Дон", и другие.

На конференции обсуждались важнейшие вопросы алкогольной отрасли. Выступавшие, среди которых были депутат Государственной Думы В. Семенов, заместитель руководителя пищедепартамента Министерства сельского хозяйства РФ Н. Акулов, руководитель департамента налогообложения алкогольной и табачной продукции МНС РФ В. Губанов, остановились на проблемах реализации нового механизма взимания акцизов и функционирования акцизных складов.

Дегустационный конкурс, возглавляемый руководителем пищедепартамента Минсельхоза РФ В. Кайшевым, показал высокий уровень как алкогольной, так и безалкогольной продукции. На дегустацию, кроме российских напитков, были выставлены грузинские, абхазские и молдавские вина, а также армянская минеральная вода производства Дилижанского завода минеральных вод. Золотые медали получила продукция Великоустюгского ЛВЗ (г. Великий Устюг), производственной группы "Ладога" (Санкт-Петербург), завода "Кристалл" (г. Калуга), винзавода "Ахашени" (г. Тбилиси), Кизлярского коньячного завода (г. Кизляр) и других производителей. Гран-при конкурса достался продукции Ипатовского пивзавода (г. Ипатово), представившего для дегустации напиток "Грушевый" и минеральную лечебно-столовую воду "Ипатовская".

В салоне элитных напитков были представлены напитки класса "премиум" производства ТД "Казумян", корпорации "ЛаВина", 000 "Сварог-М", Одесского КЗ и других. Главная идея салона, по задумке организаторов, - дать возможность компаниям позиционировать свои напитки и предложить их потенциальной аудитории. Развернувшаяся в ходе работы форума дискуссия о развитии современной алкогольной отрасли подстегнула всех производителей добиваться того, чтобы алкогольный рынок стал максимально прозрачным - как по качеству напитков, так и по работающим на нем структурам. Пожалуй, это и можно назвать главным итогом первого международного форума "Индустрия напитков - Alko&Drinks Show'2001.